こんにちは、茅スタジオのもんちゃんです。

お味噌作りの会をやる！　

おうちのおみそはずっと自分でつくってるんだけど、

ひとりでやると大変だし、みんなでやると早いよ～　

やってみたい方ご一緒にどうぞ！

大豆500gで、でかい水のペットボトル一個分くらいできます。

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●スタジオで煮炊きできないから大豆だけ茹でたものもってきてね　
（茹でる前の日に一晩つけて、3,4時間煮て指でかんたんに潰れるくらいにやわらかく煮たもの　はじめての人はこうやってねの手順は事前にお伝えします。）　
大豆以外の材料はこちらで準備します。

●集まった人で材料費は頭割りします。
お味噌入れる容器はもってきてね　
(大豆500g仕込みだと¥1500前後の材料費になるよ）　　

●スタジオに10:30集合、おひるくらいにおわる

●きたい人は仕込みたい豆が何gかを添えて６月１６日（日）夜までにayaco0579@gmail.comまでメールください。

●わたしは大豆1kg分仕込みます